🍠スイートポテト作り🍠

食欲の秋ですね😋

畑で採れた大きな大きなさつまいもをいただきまして

そのお芋さんでスイートポテト作りを行いました🍠✨

今日はその一コマをご紹介したいと思います😊

利用者様に「あま～い秋の味覚といえば？」とお聞きしたところ

「栗！」

「柿！！」

「まんじゅう！！！」

栗、柿、確かに！

まんじゅうも甘いけどもうひと超え🤗

「さつまいも！！」

「さつまいも甘いか？」

「甘いよ～」とご利用者同士の掛け合い

ひとりひとりが個性豊かでとっても楽しい毎日です🤩✨

気分も乗ってきたところで

さっそくおやつ作り開始です🧑‍🍳

さつまいもをピーラーで皮むきして

怪我に気をつけて慎重に包丁でカット

みなさん何十年も家族の為に調理してきた方なので

自然に感覚を思い出されます😊

レンジでチンしてマッシャーでつぶします😊

「ちょっと形あるくらいが美味しいかな？」

「こんなもんかな？」

と出来上がりを予想しながらつぶされました✨

砂糖やバターも分量を量りながら投入！

牛乳も混ぜ合わせたら、お好みの形へ成形して

卵黄をはけで塗ったら

あとはオーブントースターにお任せです！

チーンと鳴ったら、美味し～い緑茶と共に🍵

皆様ペロッと召し上がられました😋

職員は下準備や包丁を使用する際に少しお手伝いするだけで

ほとんどは利用者様にお願いしています🙂‍↕️

完成した物はちゃっかり一緒にいただいています🤭

秋の味覚を堪能され、満足していただけて良かったです✨