食欲の秋ですね😋
畑で採れた大きな大きなさつまいもをいただきまして
そのお芋さんでスイートポテト作りを行いました🍠✨
今日はその一コマをご紹介したいと思います😊
利用者様に「あま～い秋の味覚といえば？」とお聞きしたところ
「栗！」
「柿！！」
「まんじゅう！！！」
栗、柿、確かに！
まんじゅうも甘いけどもうひと超え🤗
「さつまいも！！」
「さつまいも甘いか？」
「甘いよ～」とご利用者同士の掛け合い
ひとりひとりが個性豊かでとっても楽しい毎日です🤩✨
気分も乗ってきたところで
さっそくおやつ作り開始です🧑🍳
さつまいもをピーラーで皮むきして
怪我に気をつけて慎重に包丁でカット
みなさん何十年も家族の為に調理してきた方なので
自然に感覚を思い出されます😊
レンジでチンしてマッシャーでつぶします😊
「ちょっと形あるくらいが美味しいかな？」
「こんなもんかな？」
と出来上がりを予想しながらつぶされました✨
砂糖やバターも分量を量りながら投入！
牛乳も混ぜ合わせたら、お好みの形へ成形して
卵黄をはけで塗ったら
あとはオーブントースターにお任せです！
チーンと鳴ったら、美味し～い緑茶と共に🍵
皆様ペロッと召し上がられました😋
職員は下準備や包丁を使用する際に少しお手伝いするだけで
ほとんどは利用者様にお願いしています🙂↕️
完成した物はちゃっかり一緒にいただいています🤭
秋の味覚を堪能され、満足していただけて良かったです✨
